Kıymalı Şehriye Çorbası

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Kıymalı Şehriye Çorbası

Güzel bir çorba tarifi daha, Kıymalı Şehriye Çorbası...
Malzemeler:

  • 100 gr. Kıyma
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kırmızı çarliston biber
  • 1 yeşil çarliston biber
  • ½ baş soğan
  • 4 adet domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı şehriye
  • 4 su bardağı et suyu
  • 3 adet sivri biber
  • Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı:

Sıvı yağda kıymayı kavurun. Biberleri ince ince doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın ve tencereye atarak kavurun. Ardından biberleri atarak iyice karıştırın. Domatesleri doğrayın ve tencereye atarak karıştırın. Sıcak su ekleyin ve karıştırın. Yaklaşık 45 dakika kadar kaynadıktan sonra şehriyeyi ilave ederek karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin. Maydonuzu kıyın ve tencereye atarak karıştırın. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun...
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.