Yoğurtlu Buğday Salatası

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Yoğurtlu Buğday Salatası

Yoğurtlu Buğday Salatası tarifi
İçindeki vitamin ve minerallerle mucize bir besindir buğday. Yaz sofralarına serinlik katacak, gün masalarını süsleyecek pratik bir tarifimiz var, Yoğurtlu Buğday Salatası...
Malzemeler:
  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 kg kıvamlı yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Üzerini süslemek için dereotu veya nane

Yapılışı:
Aşurelik buğday akşamdan yıkanıp sıcak su ekleyerek ıslatılır. Bir sonraki gün, üzerini basacak kadar suyla beraber pişmeye alınır. Tuz eklenir. Buğdaylar iyice yumuşayana kadar pişirilir. Suyu süzülür, soğutulur. Yoğurt, ve ezilmiş sarımsakla karıştırılır. Servis tabağına alınır...

Üzeri zeytinyağı ve dereotuyla süslenerek servis yapılır. Kolay gelsin, Afiyet olsun...




 




Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.