Ateş düşürücü niyetine siyah havuç

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Ateş düşürücü niyetine siyah havuç

Ateş düşürücü niyetine siyah havuç tarifi
İltihap kurutucu ve ateş düşürücü özelliği bulunduğu belirlenen siyah havuçlar, birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Türkiye'de sadece Ereğli'de üretilen siyah havucun dünyanın birçokülkesinden talep gördüğünü ifade eden Ereğli Ziraat Odası Başkanı Özkan Özgüven, Avustralya'daki Queensland Üniversitesi'nden bilim adamlarınınyaptığı araştırmada, içinde bulunan ''antosiyanin'' adlı mor pigmentlersayesinde oldukça etkili bir antioksidan işlevi gören siyah havucun,ayrıca önemli bir iltihap kurutucu, ateş düşürücü (anti-inflamatuar)özelliği olduğunun da gözlemlendiğini bildirdi.

Özgüven, bu özelliğinin yanı sıra doğal gıda boyası olarak dakullanılan siyah havucun yurt dışından yoğun talep gördüğünü, İtalya,Fransa, ABD ve Almanya başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç edildiğinidile getirdi.

Antosiyanin maddesinin hücre yaşlanmasını önlediği de belirtildi.
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.