Mısır Unlu Limonlu Kek

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Mısır Unlu Limonlu Kek

Mısır Unlu Limonlu Kek tarifi
Çay saatleriniz için mis gibi Mısır Unlu Limonlu Kek...
Her gün yesem bıkmayacağım, sıcak sıcak çok sevdiğim, soğumasını bekleyemediğim :) mutfaktaki ilk maceram, nedir. Tabii ki KEK tir :) Kek seviyorsanız bu doğaçlama tarifi de eminim beğeneceksiniz. Ben limonun mayhoşluğuna bayıldım...

Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım bardak süt
  • 150 gr tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • Çay kaşığının ucuyla karbonat (3-4 damla limon suyuyla ıslatılacak) 
  • 1 limon 
  • 2 su bardağı un 
  • 2 yemek kaşığı mısır unu (tepeleme)

Yapılışı: 
Limon kabuğu rendelenir. Yarısının iç zarları ayrılarak küçük küçük doğranır. Hazırlıklar tamam olduğuna göre şimdi keki yapmaya başlayabiliriz. Toz şeker ve yumurta çırpma kabına alınır, köpürene kadar iyice çırpılır. Üzerine erimiş soğumuş tereyağı, süt eklenir karıştırılır. Limon kabuğu rendesi, doğranmış limon eklenir. Un vanilya ve kabartma tozu ile beraber elenir. Karışıma eklenir, mısır unu ve limonlu karbonat karışımı eklenir  karıştırılır. Kek kalıbı yağlanır, unlanır. Kek hamuru kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarıp, içini çekene kadar pişirilir. 

Kolay gelsin, Afiyet olsun...

Bence mutlaka bi bakın :) Kek Yapmanın Püf Noktaları...


Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.