Kısır

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Kısır

Herkesin çok sevdiği bir lezzet, Kısır
Malzemeler:
  • 2 su bardağı ince bulgur.
  • Su
  • 1 demet maydanoz-dereotu
  • 1 marul
  • 7-8 adet yeşil soğan
  • ½ su bardağı ceviziçi
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam kuru nane
  • 1 tutam köri
  • 1 tutam tuz
  • 3 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 1 su bardağı sızma zeytinyağı

Hazırlanışı:

Geniş bir kaba bulguru atın. Üzerine su ekleyerek biraz yoğurun. Yeşillikleri ince ince doğrayın ve kaba atın. Üzerine ceviziçi, pul biber, kuru nane, köri, tuz atın. 3 çorba kaşığı domates salçası, nar ekşisi, limon suyu, sızma zeytinyağını ekleyerek iyice harmanlayın. 10 dakika kadar yoğurduktan sonra kısırımız servise hazır. Afiyet olsun...
Etiketler:  kısır
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.