Klasik pide lezzetlerinden biri, Kuşbaşılı Pide...
Malzemeler:
130 gr. Pide hamuru
120 gr. Kuşbaşı et (kuzu eti antrikot)
Hazırlanışı:
Hamuru oklava yardımıyla açın. Kıvama geldiğinde zeminine et döşeyin. Etin karışımda yeşil çarliston biber, domates, kırmızı çarliston biber, maydanoz kullanabilirsiniz. Eti döşedikten sonra köşelerini kapatın. 200 derecedeki fırında pişirin. Afiyet olsun...
