İnce Kıyım Yeşil Salata

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

İnce Kıyım Yeşil Salata

Yemyeşil bir salata tarifi daha, İnce Kıyım Yeşil Salata...
Malzemeler:

  • 1 adet göbek
  • Mevsim yeşillikleri
  • 1 bağ roka
  • 1 büyük boy domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet havuç
  • ½ çay bardağı Sızma zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı balzamik sirke
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı:

Göbek, roka ve diğer yeşillikleri ince kıyım doğruyoruz. Domatesin kabuk kısımlarını dilimliyoruz. Orta kısmını kullanmayacağımız için dilimleri 4 – 5 büyük parça halinde kesiyoruz. Her parçayı jülyen doğruyoruz. Salatalığı ortadan ikiye kesiyoruz. Tepeden başlayarak ince dilimlere ayırıp her bir dilimi uzunlamasına doğruyoruz. Ardından havuçu rendenin en kalın tarafıyla dikine rendeliyoruz. Tüm malzemeyi karıştırarak iyice harmanlıyoruz. Sosu için bir kaba ½ çay bardağı sızma zeytinyağı, 2 çorba kaşığı balzamik sirke ve 1 çorba kaşığı nar ekşisi ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Sosumuzu salatamıza ilave ediyoruz. Salatamız servise hazır. Afiyet olsun...
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.