Kuru Domatesli Omlet

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Kuru Domatesli Omlet

Kuru Domatesli Omlet tarifi
Kuru Domatesli Omlet
Herkese selamlar... Bugun öyle bir tarif ile karşınızdayız ki kesinlikle pazar kahvaltılarınızın yeni ve daimi üyesi olacağından şüpheniz olmasın. Öyle nefis bir omlet tarifi bu Bu tarife çeşit çeşit malzemeler ekleyerek yeni omletler de hazırlayabilirsiniz.Ve gün boyu sizi tok tutacağına o kadar eminiz ki.Haydi vakit kaybetmeden enfes bir tada sahip olan pratik omletimize geçelim..

KURU DOMATESLİ OMLET

 
Kişi Sayısı:              2 kişilik    
Hazırlama Süresi: 10 dakika    
Pişirme Süresi: 5 dakika    
Kolaylık Derecesi:  1
 
Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı süt
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
Arası için:
  • 5 tane kuru domates (önceden ıslatılmış)
  • 1 kase kaşar peyniri
  • Kekik
  • Maydanoz
Yapılışı:
  • Geniş bir kaseye yumurta ve sütü ekleyip, iyice çırpın.
  • Ardından unu da ilave edip, pürüzsüz görünüm elde edene kadar çırpın.
  • Islattığınız kuru domatesleri küp küp doğrayın.
  • Tavaya 1 yemek kaşığı yağı alın ve domatesleri yağda 2-3 dakika kısık ateşte çevirin.
  • Domateslerin yağını süzdürerek bir kaseye alın.
  • Tereyağını tava da eritip, hazırladığınız karışımı tavaya dökün.
  • Omlet pişerken, spatula yardımıyla kenarlarından hafif kaldırıp sıvı kısmı tavayla buluşturun.
 
  • Omletin üst kısmında sıvı kalmayınca, iç malzemelerinı doğrayıp, ekleyin.
  • Yarım ay şeklinde ortadan ikiye katlayın.
  • Omletinizi iki tarafını da çevirerek peynirler iyice eriyene kadar  kısık ateşte 1-2 dakika daha pişirin. 

Afiyet Olsun...

 


Püf Noktası:

Omletin orta kısmının hafif nemli kalmasına özen gösterin.


Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.