Kağıtta Terbiyeli Tavuk

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Kağıtta Terbiyeli Tavuk

Kağıtta Terbiyeli Tavuk tarifi
5 dakikada nefis bir yemek hazırlayıp fırına verebilirsiniz. Kağıtta Terbiyeli Tavuk
Malzemeler:
  • 700 gr tavuk pirzola
  • 1 kuru soğan
  • 2 patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Pul biber
  • Karabiber 
  • Tuz

Yapılışı:
Küçük kuru soğan rendelenir. Yoğurt, limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılarak sos hazırlanır.Kuru soğan piyazlık doğranır. Sarımsaklar ince pul pul doğranır. Patatesler soyulup elma dilimi şeklinde doğranır. Derin bir kapta pirzolalar, sos ve diğer malzemeler iyice karıştırılır. Yağlı kağıt kesilir. Ortasına hazırlanan tavuk alınır. Resimde görüldüğü gibi kenarları kürdanla tutturulur. İple bağlanır. Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 35-40 dakika kadar kontrol ederek pişirilir (isterseniz son beş dakikasını kağıdın üzerini açarak kızarmasını sağlayabilirsiniz) 
 

Sıcak servis yapılır...

Kolay gelsin, Afiyet olsun....





Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.