Malzemeler:
-
1 su bardağı ayçiçek ve
-
zeytinyağı karışımı
-
300 gr. tavuk göğüs
-
10 – 15 adet kapari
-
1 çorba kaşığı un
-
3 çorba kaşığı krema
-
1 tutam köri
-
Karabiber
-
1 çorba kaşığı Soya sosu
-
Süt
-
Patates
Hazırlanışı:
Yağı tavaya alarak kızdırın. Jülyen doğranmış tavuk göğsünü tavaya atarak pişirin. Kaparileri ince ince doğrayın. Unu tavaya ekleyin ardından karıştırarak kapariyi ekleyin. Daha sonra kremayı ekleyerek iyice karıştırın. 1 tutam köri, çok az karabiber, tuz, soya sosu, biraz süt ekleyerek karıştırın. Patetesi kibrit şeklinde doğrayın ve fritözde kızartın. Servis tabağına yemeği alın, üzerine patatesleri döşeyin. Afiyet olsun...
