Krep Böreği

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Krep Böreği

Krep Böreği tarifi
Çok pratik bir tarif, ince açılmış börek lezzetinde. Krep Böreği...

Selamlar... Krep hem pratik ve lezzetli olmasından dolayı çokça sevilen bir tarif. İster tuzlu ister tatlı olarak rahatlıkla tüketebildiğimiz bir lezzet. Çoğunlukla kahvaltı masalarında tercih edilse de aslında günün her saati rahatlıkla tüketebilceğiniz bir tattır kendileri.
Biz de bugün sizler için çok sevilen krep lezzetini farklı bir şekilde karşınıza çıkarmaya hazırlandık.Üstelik onu krep görüntüsünden çıkarıp,  börek kıvamında enfes bir tarif ile. Hamur açma derdi olmadan nefis bir börek tarifi arıyorsanız bizden söylemesi bu tarif tam sizlik.Biz bu krep böreğine maydanoz ve peynir ekledik. Ama siz zevkinize göre farklı malzemeler de ekleyebilrisiniz. Ellerinize sağlık...

KREP BÖREĞİ
 
Kişi Sayısı: 4 kişilik    
Hazırlama Süresi: 20 dakika    
Pişirme Süresi: 10 dakika    
Kolaylık Derecesi: 1
 

Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 su un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
Peynirli iç:
  • 1 kase beyaz peynir
  • Maydanoz
  • İsteğe göre pul biber

Yapılışı:
  • Sütü geniş bir kaseye alın.
  • Üzerine yumurta,tuzu ve sıvı yağını da ekleyip, iyice çırpın.
  • Un ile kabartma tozunu da karışıma ilave edin ve pürüsüz bir görünüm elde edene kadar çırpın. 
  • Tavayı ocağa alın ve bir kaç damla sıvı yağla yağlayın.
  • Tavanızın büyüklüğüne göre kepçeyle krep hamurundan alın ve döküldüğü anda eşit dağılmasını sağlayın.
  • Krepin bir tarafı az pişince diğer tarafını çevirin ve peynirli iiçi fotoğraftaki gibi yarısına yayın.
  • Tava böreği yapar gibi krep hamurunu ikiye katlayın ve çok hafif üzerine bastırın.
  • Ocağı iyice kısıln ve peynirler eriyene kadar kısık ateşte 1-2 dakika daha alt üst pişirin.
  • Hazırladığınız böreği tavadan servis  tabağınıza alın ve üzerine biraz tereyağı sürün.
  • Sıcak olarak  servis edebilirsiniz.

 

Kolay gelsin, Afiyet Olsun...


Püf Noktası:

Kurumaması için krepi çok az pişirdikten sonra çevirip, içi yaymak lazım...


Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.