Peynirli Bohça Böreği

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Peynirli Bohça Böreği

Peynirli Bohça Böreği tarifi
Peynir ve maydonozun yufka ile uyumu, Peynirli Bohça Böreği...

Malzemeler:
 

  • 1 kg yufka
  • 1 kase su
  • 1 kase yağ
  • 1 yumurta

İçi için;
 

  • Peynir
  • Maydanoz (maydanoz yoksa nane ve kekik)
  • Kırmızı biber, tuz

Hazırlanışı:
 

Yufkanın bir tanesini tam açın, biraz yağ ve su gezdirin. Sonra yufkayı ikiye katlayıp tekrar su ve yağ sürün. Tekrar ortadan katlayıp dörde kesin. Peynir, maydanoz ve kırmızıbiberi karıştırın ve yufkanın üzerine koyun, yufkayı kenarlarından katlayın ve bohça şekli verin. Bütün yufkayı bu şekilde hazırlayın. Üzerine yumurta sürün ve ön ısıtma yapılmış fırına verin. 35-45 dakika pişirdikten sonra fırından çıkartın ve sıcak servis yapın.

Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.