Kaşarlı Sucuklu Patates Püresi

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Kaşarlı Sucuklu Patates Püresi

Kaşarlı Sucuklu Patates Püresi tarifi
Kahvaltılarınıza lezzet katacak bir tarif, Kaşarlı Sucuklu Patates Püresi...
   Selamlar... Çok selam ve sevgi göndererek başlamak istiyorum hepinize. Bugünün tarifi Kaşarlı Sucuklu Patates Püresi. Kahvaltıya misafiriniz geldiğinde veya hafta sonu farklı bir lezzet hazırlamak isterseniz şiddetle tavsiye ederim :) Ben bu defa sade hazırladım ama dilerseniz içine zeytin, kekik gibi malzemeler ilave ederek patatesin lezzetine lezzet katabilirsiniz. Ben dün hazırladığım Patates Püresi tarifini iki ölçü yapmıştım. Yarısını bu tarifte kullandım.  İstediğiniz gibi lezzetlendirip farklı garnitürler hazırlayabilirsiniz. Mutlaka deneyin :) 

Malzemeler:
  • 3 patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 
  • Yarım çay bardağı süt
  • Muskat rendesi (çay kaşığının ucuyla, şart değil)
  • Tuz
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • Dilimlenmiş sucuk (miktarı isteğe göre)

Yapılışı:
Patatesler haşlanır, soyulur. İri parçalara bölünür, tereyağı ilave edilir. Çatalla veya ezici yardımıyla iyice püre yapılır (pütür kalmaması lezzet ve kıvam açısından önemli) . Süt, tuz ve muskat rendesi ilave edilir, patatese yedirilir. Fırın kabı yağlanır. Püre kaşık veya spatula yardımıyla fırın kabına yayılır. Üzerine kaşar rendesi serpilir. . 

 

Dilimlenmiş sucuklar dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 190-200 derecede kaşarla eriyip, üzeri kızarana kadar pişirilir. 

 

Mutlaka sıcak servis yapılır :) Kolay gelsin, Afiyet olsun...




 

Püf Noktası:

Zaman kazanmak için veya daha pratik olması için blendır kullanabilirsiniz ama kıvamı elde yapılan gibi olmuyor, benden söylemesi :))


Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.