Peynirli Otlu Muffin

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Peynirli Otlu Muffin

Peynirli Otlu Muffin tarifi
Farklı bir muffin denemek isteyenlere Peynirli Otlu Muffin...
Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 paket çiğ krema
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 kaşık erimiş tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 200 gr peynir
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı çörekotu
  • 2 yemek kaşığı susam (ben kabuklu susam kullandım)
  • 2 su bardağı un

Yapılışı:
Maydanoz ve dereotu iyice yıkanır, süzülür, doğranır. Peynir çatalla ezilir veya rendelenir. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler karıştırma kabına alınır. İyice karıştırılır.  
 

Un ve kabartma tozu ilave edilir karıştırılır. Muffin kalıplarına birer kaşık koyulur.  Ben silikon muffin kalıplarına kağıt kalıpları yerleştirdim :)

 

Önceden ısınmış fırında 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirilir.

Afiyet Olsun...


Püf Noktası:

Ben peynirin yarısını memleket peyniri, yarısını beyaz peynir kullandım. Biraz yağlı peynir katmak güzel bir kıvam verdi. İsterseniz tamamını beyaz peynir de kullanabilirsiniz...


Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.