Dana Bonfile

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Dana Bonfile

Dana Bonfile tarifi
Kırmızı et yemekleri arasında özel bir tarif, Dana Bonfile...

Malzemeler:
(4 kişilik)

  • 4 dana bonfile
     
  • 2 domates
     
  • 4 sivribiber
     
  • 2 patates

Terbiye Malzemesi:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
     
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
     
  • karabiber
     
  • kekik
     
  • pul biber
     
  • tuz


Hazırlanışı:

Terbiye malzemelerini iyice karıştırın, bonfileleri bu karışıma bulayın, 1 saat buzdolabında dinlendirin. Garnitürleri hazırlamak için patatesleri soyun ayçiçeği yağında kızartın. Izgara telini fırçayla yağlayın, bonfileleri, dilimlenmiş domates ve bütün biberleri dizin, önlü arkalı kızartın, garnitürlerle birlikte servis edin. Afiyet Olsun



Püf Noktası:
Izgara yoksa yapışmaz tavada veya fırında pişirilebilir. Etlerin suyunu salmaması için tavada pişecekse kızgın tavaya alınıp önce arkalı önlü mühürlenmesi gerekir. Çok yumuşak etler için akşamdan terbiye yapıp 1 gece buzdolabında bekletebilirsiniz
.

Etiketler:  dana bonfile, et yemekleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.