Kuzu Fırın

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Kuzu Fırın

Kuzu Fırın tarifi
Fırın yemekleri arasında kuzu etiyle farklı bir lezzet, Kuzu Fırın...

Malzemeler:
(4 kişilik)

  • 1 kg kuzu kol ( 4 parça)
     
  • 100 g tereyağı
     
  • 1 soğan
     
  • 1 yemek kaşığı salça
     
  • 2 yemek kaşığı un
     
  • 2 domates
     
  • 4 sivribiber
     
  • 3 patates
     
  • 3 su bardağı su
     
  • karabiber
     
  • tuz

Hazırlanışı:

Soğanı ince kıyıp, tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Etleri ilave edip 5 dakika daha kavurun, üzerine un, salça, karabiber ve suyu ekledikten sonra kaynatıp, ocağı kapatın. Karışımı bir fırın kabına alarak, önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırına verin.15 dakika sonra dilimlenmiş patates, biber ve domatesi yemeğe ekleyin, tuzladıktan sonra fırında 15 dakika daha pişirin, sıcak servis yapın.

Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.