Kuzu İncik Soğanlı

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Kuzu İncik Soğanlı

Kuzu İncik Soğanlı tarifi
En güzel kuzu yemeklerinden, Kuzu İncik Soğanlı...

Malzemeler:
(4 kişilik) 

 

  • 800 g kuzu incik (4 adet)
  • 500 g arpacık soğan
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 100 g tereyağı
  • 4-5 dal maydanoz
  • tuz

Hazırlanışı:

Soğanların kabuklarını soyun, tereyağında etlerle birlikte 3 dakika kadar kavurun. Üzerine salçayı ilave edin, kavurun. Suyu ve ilave edip incikler iyice pişene kadar kısık ateşte  kaynatın, ocağı kapamaya yakın  bezelyeyi ve tuzunu ilave edin.5 dakika kadar daha kaynatın.  Maydanozu ince kıyın, yemeğin üzerine serptikten sonra servis yapın.

Püf Noktası:

İsterseniz, etler biraz piştikten sonra iki patatesi küp küp doğrayıp ilave edebilirsiniz...
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.