Orman Kebabı

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Orman Kebabı

Kuzu eti severler için lezzetli bir tarif daha, Orman Kebabı...
Malzemeler:

  • 1 kg. Kuzu kuşbaşı
  • 2 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 3 adet patates
  • 3 adet yeşil çarliston biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı un
  • Su
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam toz tavuk bulyon
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam karabiber
  • 2 su bardağı konserve bezelye

Hazırlanışı:

Soğanları doğrayın ve tencerede kızdırdığınız yağa atarak kavurun. Ardından havuçları atın ve karıştırın. Sarımsakları ince ince doğradıktan sonra tencereye atarak karıştırın. Unu atın, iyice karıştırın ve suyu ekleyin. Etleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Patatesleri küp küp doğradıktan sonra tencereye atın ve karıştırın. Biberleri doğrayın ve tencereya atarak karıştırın. Ardından 1 tutam tuz, toz tavuk bulyon, kekik, karabiber ekleyin. Son olarak bezelyeyi de ekledikten sonra yaklaşık 20 dakika daha pişirin. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun...
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.