Domatesli Pilav

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Domatesli Pilav

Domatesli Pilav tarifi
Herkesin bildiği ama her elden farklı lezzetlerde çıkan bir tarif, Domatesli Pilav...
Malzemeler:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  •  Yarım fincan sıvı yağ
  • 3 domates
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 3 bardak sıcak su

Hazırlanışı:

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Tencerede yağı kızdırın, domatesleri ekleyerek öldürün. Üzerine yeteri kadar sıcak su ekleyin. Başka bir tencerede sıvı yağ ve tereyağını karıştırarak eritin. Üzerine ısladığınız pirinci dökün ve kavurun. Hazırladığımız domates sosunu dökerek karıştırın. Üzerine sıcak su, tuz ekleyin. 2-3 dakika kaynamaya bırakın. Kevgirle birkaç kere karıştırın. Tencerenin kapağını sıkıca örtün. Ateşi iyice kısın. Pirinci suyunu iyice çekinceye kadar pişirin. Ocağı kapatın. Tencerenin kapağını açıp, pilavın üzerine temiz bir bez örtün. Kapağı tekrar kapatın. Domatesli pilavı, bu şekilde 15-20 dakika demlendirin . Pilavımız servise hazır. Afiyet olsun...
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.