Patlıcanlı Pilav

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Patlıcanlı Pilav

Pilav ve patlıcan ile tamamlanan mükemmel bir lezzet, Patlıcanlı Pilav...
Malzemeler:
  • 2 adet patlıcan
  • 2 su bardağı pirinç
  • Tuz
  • 3 adet domates
  • Sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

2 adet patlıcanı küp küp doğrayın, fritözde kızartın. Domateslerin kavuklarını soyun, küp küp doğrayın. Bir tencerede sos kıvamına gelinceye kadar pişirin. Tencerede ½ çay bardağı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı tereyağ ekleyerek kızdırın. Pirinci tencereye alarak kavurun. Üzerine tuz ve et bulyon ekleyin ve karıştırın. Sos kıvamına gelen domatesi tencereye boşaltın ve karıştırın. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin. Patlıcanları tencereye ekleyin. 15-20 dakika demlendirin . Pilavımız servise hazır. Afiyet olsun...
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.