Safranlı Pilav

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Safranlı Pilav

Safranlı Pilav tarifi
Çok özel bir lezzet, Safranlı Pilav
Malzemeler:
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme)
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 tutam safran
  • Tuz

Yapılışı:
Safran yarım bardak sıcak su ile ıslatılır. Rengini vermesi için bekletilir. Önceden ıslatılan pirinçler yıkanır, süzülür. Tereyağı tavaya alınır, eritilir. Pirinç eklenir. Kısık ateşte kavrulur. Üzerine 1 bardak kaynar su ve süzülen safranlı su eklenir. Tuz eklenir. Kaynayınca altı kısılır. Suyunu çekince, kapağı kapatılıp demlendirilir. Tanelenir, servis yapılır...

Mantarlı Kremalı Tavukla nefiis oldu. İkili olarak tavsiye ederim :)

Kolay gelsin, Afiyet olsun...

Pilav yapmanın püf noktaları için tıklayabilirsiniz...


Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.