Cevizli Patlıcan Salatası

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Cevizli Patlıcan Salatası

Farklı bir lezzet arayanlara, Cevizli Patlıcan Salatası...
Malzemeler:

  • 2  patlıcan
  • 1 adet yeşilbiber
  • 3 tam ceviz
  • ¼ demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı light yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

Patlıcan ve biber közlenir, temizlenip, küçük parçalara kesilir. Üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirilir. Yoğurda dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber eklenip iyice çırpılır ve diğer malzemelerin üzerine dökülür. Son olarak süsleme için ince kıyılmış maydanoz ve ceviz salataya eklenip, servis edilir.
Etiketler:  patlıcan
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.