Pirpirim Cacığı

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Pirpirim Cacığı

Pirpirim Cacığı tarifi
Çok özel bir lezzet, pirpirim cacığı
Malzemeler:
  • 1 bağ semizotu (güneydoğu bölgesinde semizotuna pirpirim denir)
  • 1 kg yoğurt
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 2 bardak su (haşlamak için)
  • Tuz

Yapılışı:

Semizotu yıkanır, doğranır. Tencereye 2 bardak su koyulur, kaynayınca semizotu ilave edilir. 2 dakika kaynatılıp, ocaktan alınır. Süzülür, soğutulur. Yoğurt ve tuz karıştırılır, 1 bardak su eklenir. karıştırılır. Sarımsak ezilir, soğuyan semizotları ile beraber yoğurda eklenir. Karıştırılır, soğutulur. Servis yapılır. Afiyet Olsun...


 

Güneydoğu bölgesinin vazgeçilmez lezzeti :)

Afiyet olsun





Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.