Sebzeli Patlıcan Salatası

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Sebzeli Patlıcan Salatası

Güzel bir sebze salatası, Sebzeli Patlıcan Salatası...
Malzemeler:
  • 2 adet bostan patlıcan
  • 1 adet kırmızı çarliston biber
  • 1 adet yeşil çarliston biber
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ limon
  • Tuz

Hazırlanışı:

Patlıcanları ve biberleri yüksek ateşte közleyin. Közlediğiniz biberlerin kabuklarını soyun ve doğrayın. Salata tabağınız içerisinde zeytinyağını ve limonu karıştırın. Sarımsakları ince doyrayın ve tabağa alın. Patlıcanların da kabuklarını soyun ve bıçağınızla iyice kıyın. Biberleri tabağa alıp harmanlayın. Patlıcanları tabağa alarak karıştırın. İsteğe göre tuz ekleyin. Salatamız servise hazır. Afiyet olsun...
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.