Tembel Salata

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Tembel Salata

Tembel Salata tarifi
Kendisi tembel ama tadı harika... Suyuna ekmek banacak bir salata...
Selamlar, annemin kolay tariflerinden bir tanesi daha Tembel Salata... Adını tembel koydum çünkü çok iri doğranıyor. Tadı çok güzel, tavsiye ederim :)

Malzemeler:

  • 2 domates(küçükse 3 tane)
  • 3 salatalık
  • 1 küçük soğan
  • 3-4 tane yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 kaşık nar ekşisi
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Yapılışı:
Domates, salatalık soyulur iri iri doğranır. Yeşil biber doğranır. Soğan söğüşlük yarım ay şeklinde doğranır. Bir kapta üzerine tuz eklenerek ovulur, sudan geçirilip süzülür. Doğranan malzemelerin üzerine eklenir. Nane, pul biber, tuz, limon suyu, zeytinyağı eklenir karıştırılır. Nar ekşisi servisten hemen önce üzerine gezdirilir...
Söğüş Salata
Söğüş Salata
Söğüş Salata
 

Kolay gelsin, Afiyet olsun...


Püf Noktası:

Soğanı tuzla ovup sudan geçirme işlemi çok önemli. Acı suyu gidince mideye çok fazla dokunmuyor ve kötü kokusu azalıyor.


Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.