Fırında Sebze Kızartması

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Fırında Sebze Kızartması

Fırında Sebze Kızartması tarifi
Kızartma lezzetini seviyorsanız, fırında az yağla yapabilirsiniz. Çok kolay ve lezzetli...

Selamlar...Bugün inanılmaz bir pratik yemek tarifiyle karşınızdayız. Sebzelerin birbirleri ile uyumunu biz çok sevdik.İstiyoruz ki sizde tarifimizi deneyip, bu lezzeti tatma şansınız olsun.Hatta yanına bol yeşillikli bir salata da yaparsanız bir öğünü daha lezzetle atlatmış olursunuz.Haydi vakit kaybetmeden birlikte hazırlayalım ve sözü fırına bırakalım.

FIRINDA SEBZE KIZARTMASI
 
Kişi Sayısı: 4 kişilik    
Hazırlama Süresi: 15 dakika    
Pişirme Süresi: 30 dakika    
Kolaylık Derecesi: 1
 
Malzemeler:
  • 5 adet kabak
  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet kırmızı biber
  • 10 adet yeşil biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
Yapılışı:
  • Sebzeleri iyice yıkayıp, suyu süzün.
  • Patlıcanları alacalı soyun.
  • Kabakları ve patlıcanları  biraz kalın şekilde halka halka doğrayın.
  • Biberleri de yıkayıp bütün olarak bırakın.
  • Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve doğrayıp hazırladığınız sebzeleri tepsiye dizin.
  • Sebzelerin üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına tepsinizi yerleştirin.
  • Sebzeler kızarana kadar pişirin ve çıkarınca servis tabağınıza alın.
Afiyet Olsun





 

 


Püf Noktası:

İnce yeşil biber çabuk pişiyor, patlıcan ve kabak pişene kadar fazla kızarabilir. İnce biber kullanıyorsanız diğer sebzeler biraz pişmeye yakın tepsiye ekleyip, tekrar fırına koyabilirsiniz. Çarliston veya dolma biber kullanıyorsanız, dokusu kalın olduğu için bu işleme gerek kalmaz.


Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.