Kıymalı Taze Fasülye

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Kıymalı Taze Fasülye

Kıymalı Taze Fasülye tarifi
Etsiz yemek yiyemem diyenlere güzel ve klasik bir tencere yemeği tarifim var :) , Kıymalı Taze Fasülye...


Porsiyon: 6 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişme süresi: 35-40 dakika


Malzemeler:
  • 200 gr kıyma (dana kuzu karışık olursa iyi olur)
  • 750 gr taze fasülye
  • 1 iri soğan
  • 3-4 domates
  • 1 taze biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • Tuz

Yapılışı:

Fasülyeler ayıklanır, yıkanır. Verev şekilde doğranır. Kıyma tencereye alınır. Üzerine zeytinyağı eklenir, kavrulur. Soğan yemeklik doğranır, kıymanın üzerine eklenir, karıştırılır. 4-5 dakika kısık ateşte kavrulur. 

 

Taze biber doğranır soğanın üzerine eklenir, karıştırılır. Domates salçası ve isteğe göre pul biber  ilave edilir. 1-2 dakika sonra fasülyeler eklenir. 

 

5-6 dakika kadar kısık ateşte kavrulur. Domatesler soyulur, doğranır. Tarifte yaz domatesinden yaptığım konserveyi kullandım. Fasülyenin üzerine yayılır. Yarım su bardağı kadar sıcak su ve tuz eklenir. Sulu tercih etmiyorsanız, 1 fincan ekleyebilirsiniz. Kaynayana kadar beklenir. Altı kısılır, yumuşayana kadar pişirilir. Ben 1 saat pişirdim, Afiyet Olsun...


 Bir çok faydası olan sebze yemeklerimizin yerini kolay hazırlanan gıdalar aldı. Çocuklarımızın sağlığı için  evde yemek alışkanlıklarımızı düzenlemek gerekir :)
* Taze fasulye A,B1,B2VE C vitaminlerince zengindir.

*Fasulyenin hazım olabilirlik oranı %84 dür.

* Kandaki şeker oranının düşmesine yardımcı olur.

* Taze fasulyenin, vücudun çalışmasını, gelişmesini ve tamirini sağlıyor.

* Pankreas, böbrekler, karaciğeri ve kalbi kuvvetlendirir.

* Taze fasulye, bedeni ve zihni yorgunlukları giderir.

* Vücudun kuvvetlenmesini sağlar.





Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.