Malzemeler:
(4 kişilik)
-
4 su bardağı süt
-
1 ¼ su bardağı tozşeker
-
3 yemek kaşığı pirinç
-
1.5 çay bardağı pirinç unu
-
2 su bardağı su
Hazırlanışı:
Pirinci iyice yıkayın. Suda yarım saat kadar haşlayın. Süte pirinç unu ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. Sütü, kaynayan suya ilave edip 2-3 dakika kadar kaynatın. Sütlacı ısıya dayanakla kaselere pay edin ve kaseleri içi su dolu bir tepsiye dizin. Üzerleri kızardıktan sonra fırından çıkarın.
