Malzemeler (4 kişilik):
-
4 ayva
-
1 elma
-
100 g çekirdeksiz kuru üzüm
-
4 su bardağı su
-
2 su bardağı tozşeker
-
½ çay kaşığı şeker boyası
-
2 yemek kaşığı kaymak
-
Tarçın
Hazırlanışı:
Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölün, ortalarını iyice oyun. Su ve 5 su bardağı şekeri, şeker boyasıyla karıştırın, ayvaları içine yerleştirerek, meyveler yumuşayana kadar pişirin. Elmayı rendeleyin, üzüm, 1 su bardağı tozşeker ve tarçını orta ateşte kavurun. Ayvaları tepsiye dizin, elmalı karışımı üzerlerine pay edin. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kaymakla servis yapın.
