Künefe

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Künefe

Künefe tarifi
Belki de en güzel peynir tatlısı olarak kabul edilebilir. Türk Mutfağı'nda ayrı bir lezzet...

Malzemeler:
(4 kişilik)

400 g tel kadayıf
½ su bardağı dövülmüş antepfıstığı
150 gr Antakya peyniri veya dil peyniri
200 gr tereyağı

Şerbet Malzemesi:

2.5 su bardağı su
2 su bardağı tozşeker
2 damla limon suyu

Hazırlanışı:

Tereyağını bir tepside eritin, kadayıfla tereyağını iyice karıştırın. Kadayıfın yarısını ayrı bir kaba alın, kalanını bastırarak tepsiye yerleştirin. Tel kadayıfın üzerine dilpeyniri dilimlerini dizin, kalan tel kadayıfı üzerine kapatın. Orta derecedeki fırında pişirin. Şerbet malzemelerini karıştırın, iyice kaynatın. Soğuk şerbeti, sıcak kadayıfın üzerine dökün, antepfıstığıyla süsleyerek hemen servis yapın.

Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.