Meyveli Güllaç Sarma

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Meyveli Güllaç Sarma

Meyveli Güllaç Sarma tarifi
Klasik bir lezzete farklı bir dokunuş yaptık :) Ortaya çıkan güzelliği çok seveceksiniz. Huzurlarınızda Meyveli Güllaç Sarma...
Porsiyon: 10-12 kişilik
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişme süresi: 10 dakika 


Malzemeler:

Muhallebi malzemeleri: 
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
Güllaç malzemesi

  • 1 paket üçgen kesilmiş güllaç
  • 1 litre süt
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • isteğe göre gül suyu

Yapılışı:
Muhallebi için un ve toz şeker tencerede karıştırılır. Üzerine süt ilave edilip karıştırılır. Orta ateşte karıştırarak pişirilir. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatılır. Tereyağı ve vanilya eklenir. Karıştırılıp ocaktan alınır...
Güllacı ıslatmak için 1 litre süt ve toz şeker ısıtılır. Diğer taraftan meyveler de doğranıp hazırlanır. Güllaç yaprakları birer kepçe sütle ıslatılıp geniş kısımlarına muhallebi konur. İsteğe göre meyve dizilir. 

 

Sigara böreği şeklinde sarılır. Tepsiye dizilir. Kalan şekerli süt tepsideki güllaçlara gezdirilir. Buzdolabında en az 3-4 dinlendirilip servis yapılır. 

 

Servis yapmadan önce üzerini meyve ve hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. 

Kolay gelsin, Afiyet olsun...





Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.