Enginar Çorbası

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
videolar
diyet tarifleri
kışlıklar
pratik bilgiler
ölçüler
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Enginar Çorbası
Çok güzel bir çorba tarifi daha, Enginar Çorbası...
Malzemeler:
  • 2 orta boy enginar kalbi
  • ½ çay bardağı bulgur yada
  • esmer pirinç
  • 1 orta boy soğan
  • 2,5 su bardağı su
  • ½ su bardağı kuru iç bakla
  • ½ su bardağı bezelye
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ demet dereotu
  • 1 su bardağı süt
  • Kırmızıbiber
  • tuz
  • karabiber

Hazırlanışı:

Enginarlar parçalara bölünür, doğranmış soğan, yıkanmış bulgur ya da esmer pirinç, bakla, bezelye ve su ilave edilip haşlanır. Dereotunun bir kısmı süsleme için ayrılır geri kalan tencereye ilave edilir. Baharatlar da eklenip ağır ateşte pişirilir. Malzemeler tamamen yumuşayınca, blender ile püre haline getirilir. Son olarak bir bardak süt ilave edilip karıştırılır. Kıvam koyu ise daha fazla su veya süt ilave edilebilir. Süsleme için dereotu serpip, servis edilir.
Etiketler:  enginar
Çorbalar
en son pişenler
en çok pişenler
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
Kategoriler
■ Başlangıçlar
■ Salatalar
■ Sebze Yemekleri
■ Makarnalar - Pilavlar
■ Çorbalar
■ Mezeler
 
■ Düşük Kalorili Tarifler
■ Deniz Ürünleri
■ Kırmızı Et Yemekleri
■ Beyaz Et Yemekleri
■ Osmanlı Saray Mutfağı
■ Dünya Mutfakları
 
■ Çikolatalı Tarifler
■ Tatlılar
■ Kekler - Pastalar
■ Kurabiyeler
■ Kompostolar
■ Börekler - Çörekler
Diğer
■ Videolu Tarifler
■ Pratik Bilgiler
■ Ölçüler
■ RSS
■ Facebook
Bilgin Pro
■ Hakkımızda
■ İletişim
■ F5Haber.com
■ ParaLimani.com
■ Tencere.tv
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.