Sıcak havalar için çok lezzetli ve düşük kalorili bir tarif, Yaz Çorbası...
Malzemeler:
-
200 gram yoğurt
-
1 yemek kaşığı nohut
-
1 yemek kaşığı buğday
-
3 adet salatalık
-
3-4 parça buz
-
1 tatlı kaşığı keten tohumu
-
1-2 diş sarımsak
-
Dereotu
-
Tuz
Hazırlanışı:
Nohut ve buğday haşlanır. Salatalıklar küp küp doğranır, sarımsaklar dövülür ve tüm malzemeler 1-2 su bardağı soğuk su ile karıştırılır. Baharat,buz ve keten tohumu eklenip servis edilir. Püf Noktası:
Nohut ve buğdayı akşamdan ıslatalım. Çorbanızı keten tohumu yerine naneyle tatlandırabilirsiniz.
