İstavrit Tava
Malzemeler:
-
250 gr. İstavrit
-
Un
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
İsteğe göre yeşillik
Hazırlanışı:
Balıklarımızı unluyoruz. Tavamızı kızdırıyoruz. 1 çay bardağı sıvı yağı tavamıza döküyoruz. Balıklarımızı tavamıza diziyoruz. İyice kızardıktan sonra düz bir tabak yada kapak yardımıyla balıklarımızı ters çeviriyoruz. Balıkların diğer tarafıda kızardıktan sonra isteğimize göre yeşilliklerle döşediğimiz tabağımıza balıklarımızı alarak servis ediyoruz.
