Kebaplı Pilav

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Kebaplı Pilav

Kebaplı Pilav tarifi
Kebabın pilavla uyumunu arayanlara, Kebablı Pilav...

Malzemeler:
(4 kişilik)

  • 1 su bardağı pirinç
  • 100 g tereyağı
  • 4 su bardağı et suyu
  • 800 g dana eti
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • tuz

Hazırlanışı:

Pirinci ılık suda 10 dakika bekletin, kırmadan üç kez iyice yıkayın, süzdükten sonra 50 g kızgın yağda 10 dakika kavurun. 1,5 su bardağı et suyu ve tuzunu ekledikten sonra kısık ateşte pişirin. Yağın kalanında eti ve küp doğranmış soğanı kavurun, salçaları ilave edip birkaç dakika daha kavurduktan sonra üzerine kalan et suyunu ilave edip 1 saat pişirin. Pilavın üzerine eti koyarak servis edin.

Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.