Sebzeli Patatesli Bulgur Pilavı

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
videolar
diyet tarifleri
kışlıklar
pratik bilgiler
ölçüler
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Sebzeli Patatesli Bulgur Pilavı
Sebzeli Patatesli Bulgur Pilavı tarifi
Sofralarımzın mütevazı ve vazgeçilmez yemeği, Sebzeli Patatesli Bulgur Pilavı...
Porsiyon: 6 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 20 dakika 

Malzemeler:
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ 
  • 200 gr kuzu kuşbaşı
  • 1 kuru soğan
  • 2 yeşil biber
  • 2 orta boy patates
  • 3 orta boy domates
  • 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 su bardağı kaynar su
  • Tuz 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber

Yapılışı:
  • Kuzu etini tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
  • Tencereye alıp üzerine sıvı yağ ekleyin.
  • Kendi suyunu bırakıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
  • Üzerine ince doğradığınız kuru soğanı ilave edin.
  • Soğanlar saydamlaşana kadar kavurun.
  • Yeşil biberi ince doğrayıp ekleyin.
  • Patatesleri soyup küp küp doğrayıp tencereye alın.
  • Patatesleri de 3-4 dakika diğer malzemelerle beraber kavurun. 
  • Domatesleri soyup küp küp doğrayıp tencereye alın. 
  • 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin
  • Kaynar suyu tencereye alın. Her tarafı eşit kaynayınca ocağı kısın ve 5 dakika kadar pişirin.
  • Üzerine bulguru ve tuzu ekleyin. 
  • Bulgurlar yumuşayıp pilav suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
  • Tereyağını eritip, kızdırın. 
  • Pilavın üzerine karabiber serpip kızgın tereyağını gezdirin. 






Asu'nun Mutfağı
Makarnalar - Pilavlar
en son pişenler
en çok pişenler
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
Kategoriler
■ Başlangıçlar
■ Salatalar
■ Sebze Yemekleri
■ Makarnalar - Pilavlar
■ Çorbalar
■ Mezeler
 
■ Düşük Kalorili Tarifler
■ Deniz Ürünleri
■ Kırmızı Et Yemekleri
■ Beyaz Et Yemekleri
■ Osmanlı Saray Mutfağı
■ Dünya Mutfakları
 
■ Çikolatalı Tarifler
■ Tatlılar
■ Kekler - Pastalar
■ Kurabiyeler
■ Kompostolar
■ Börekler - Çörekler
Diğer
■ Videolu Tarifler
■ Pratik Bilgiler
■ Ölçüler
■ RSS
■ Facebook
Bilgin Pro
■ Hakkımızda
■ İletişim
■ F5Haber.com
■ ParaLimani.com
■ Tencere.tv
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.