C Vitamini Bombası
Yemyeşil bir salata tarifi, C Vitamini Bombası...
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Maydanoz, nane, roka ve dereotu ince ince kıyılıp karıştırılır. Üzerine domates ve soğan küçük parçalar halinde kesilerek eklenir. Son olarak daha önceden haşlanmış olan bulgur da ilave edilip, nar ekşisi, limon ve sirke ilavesi yapılıp servis edilir.
- ½ demet maydanoz
- ½ demet taze nane
- ½ demet roka
- ¼ demet dereotu
- 1 orta boy domates
- 2 adet taze soğan
- 4 yemek kaşığı haşlanmış iri
- Bulgur
- Limon, sirke
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Hazırlanışı:
Maydanoz, nane, roka ve dereotu ince ince kıyılıp karıştırılır. Üzerine domates ve soğan küçük parçalar halinde kesilerek eklenir. Son olarak daha önceden haşlanmış olan bulgur da ilave edilip, nar ekşisi, limon ve sirke ilavesi yapılıp servis edilir.