Malzemeler:
-
1 bağ roka
-
1 bağ kuzu kulağı
-
Yarım tane kırmızı marul
-
3-4 tane taze soğan
-
3 tane közlenmiş kırmızı biber
-
3 tane salatalık turşusu (kornişon kullanacaksanız 5-6 tane)
Sos İçin:
-
1 limonun suyu
-
1 yemek kaşığı hardal
-
1 tatlı kaşığı süzme bal
-
Tuz
Yapılışı:
Yeşillikler yıkanır, kurutulur, doğranır. Karıştırma kabına alınır. Turşu ve közlenmiş biber doğranır eklenir. Sos için limon suyu, hardal, tuz, bal karıştırılır. Sos salatanın üzerine gezdirilir, karıştırılır. Servis yapılır.
Afiyet Olsun...
