Selamlar... Çok kolay ama çok lezzetli bir salata tarifim var bugün. Nar salatalara çook yakışıyor, lezzet ve renk katıyor. Ağzınızın tadı bozulmasın. Narlı Yeşillik Salata gibi renkli ve güzel günler hepinize :))
Malzemeler:
-
1 kıvırcık
-
1 akdeniz marul
-
100 gr çeri domates
-
2-3 tane taze soğan
-
1 kase ayıklanmış nar
-
1 diş sarımsak (dilerseniz arttırabilirsiniz)
-
1 limon
-
2-3 kaşık nar ekşisi
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı toz biber
Yapılışı:
Yeşillikler bol suyla yıkanır, kurutulur, doğranır. Domatesler dört parçaya bölünür (benim kullandığım domatesler ceviz büyüklüğündeydi, daha küçükse iki parçaya ayırmanız yeterli) Sos için; sarımsak ezilir. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve toz biber eklenir karıştırılır. Sebzelerin üzerine gezdirip harmanlanır. Servis tabağına alınır. Üzerine nar taneleri serpilir.
Kolay gelsin, Afiyet olsun...