Malzemeler:
-
1 su bardağı haşlanmış fasülye
-
1 havuç
-
2 salatalık
-
1 yeşil biber
-
3-4 dal taze nane
-
1/4 kuru soğan
-
3 domates
-
1 limon
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Tuz
Yapılışı:
Havucu rendeleyin. Salatalıkları soyup uzunlamasına ikiye bölün. 2-3 mm kalınlığında doğrayın. Domates, taze nane ve kuru soğanı doğrayın.
Sos için; limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Yarısını doğradığınız malzemelerin üzerine ekleyip karıştırın. Servis kabına alın. Kalan yarısını fasülyenin üzerine ekleyip karıştırın. Salatanın üzerine yayıp servis yapın...
