Annemin Şekerpare Tarifi

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
videolar
diyet tarifleri
kışlıklar
pratik bilgiler
ölçüler
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Annemin Şekerpare Tarifi
Annemin Şekerpare Tarifi tarifi
Eski ama eskimeyen tariflerden güzel bir Şekerpare tarifi, Annemin Şekerparesi...
Porsiyon: 20 tane şekerpare
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 35-40 dakika

Malzemeler:
  • 125 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 çorba kaşığı irmik
  • 2.5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı pudra şekeri, 

Şurubu için:
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3.5 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu

Yapılışı:
  • Toz şeker ve suyu tencereye alın.
  • Kaynayınca kısık ateşe alın şurup kıvamı alana kadar kaynatın.
  • Kıvama gelince limon suyu ekleyin
  • 3-4 taşım daha kaynatıp ocaktan alın. 
  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve pudra şekeri iyice karıştırın.
  • Yumurtaları ekleyin.
  • Elenmiş unu, vanilyayı, karbonatı ve irmiği ilave edin.
  • Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elde yuvarlayıp tepsiye dizin.
  • Ortalarına fındık veya ceviz batırın.
  • Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri pembeleşip içini çekene kadar pişirin.
  • Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine ılık şerbet dökün.
  • Dinlendirip servis yapın. 

Afiyet olsun...





Asu'nun Mutfağı
Tatlı Tarifleri
en son pişenler
en çok pişenler
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
Kategoriler
■ Başlangıçlar
■ Salatalar
■ Sebze Yemekleri
■ Makarnalar - Pilavlar
■ Çorbalar
■ Mezeler
 
■ Düşük Kalorili Tarifler
■ Deniz Ürünleri
■ Kırmızı Et Yemekleri
■ Beyaz Et Yemekleri
■ Osmanlı Saray Mutfağı
■ Dünya Mutfakları
 
■ Çikolatalı Tarifler
■ Tatlılar
■ Kekler - Pastalar
■ Kurabiyeler
■ Kompostolar
■ Börekler - Çörekler
Diğer
■ Videolu Tarifler
■ Pratik Bilgiler
■ Ölçüler
■ RSS
■ Facebook
Bilgin Pro
■ Hakkımızda
■ İletişim
■ F5Haber.com
■ ParaLimani.com
■ Tencere.tv
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.