Zeytinyağlı Enginar

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Zeytinyağlı Enginar

Enginar dendiğinde akla gelen ilk yemek, Zeytinyağlı Enginar...
Malzemeler:

  • 1,5 – 2 kg. Enginar
  • 2 adet havuç
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı un
  • Su
  • 2 adet patates
  • Arpacık soğan
  • 1 tutam şeker
  • 1 çay bardağı limon suyu

Hazırlanışı:

Havucu küp küp doğrayın. Tencerede kızdırdığınız yağa atarak karıştırın. Unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Biraz sıcak su ekleyin. Patatesleri küp küp doğrayarak tencereye atın ve karıştırın. Biraz arpacık soğan ekleyerek karıştırmaya devam edin. 1 tutam şeker ve limon suyu ekledikten sonra enginarları tencereye alarak karıştırın. 20 dakika orta ateşte pişirin. Afiyet olsun...
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.