Kayısı Güzeli

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Kayısı Güzeli

Kayısı Güzeli tarifi
Kayısılı, üzümlü yumuşacık bir kek tarifi. Kayısı Güzeli...
   Merhabalar hepinize... Youtube kanalımıza abone oldunuz mu ? Sohbet etmeden hemen sordum :) çünkü uzun zamandır kanaldan hiç bahsetmediğimi farkettim. Youtube kanalımızda yemek ve pasta tariflerimizin ayrıntılı anlatımıyla çekilmiş videoları var. Sizler için hazırladık. Ziyaret edip videoları paylaşırsanız bizler de yeni lezzetler hazırlamak için istek ve heyecan duyarız. Şimdi evdeki malzemelerle hazırladığım mis gibi kek tarifini paylaşıyorum. Kek yapmanın püf noktalarını merak edenler buraya tıklasınlar. Yorumlarınızı mutlaka bekliyorum, sevgiler...

Malzemeler:
  • 8 tane kuru kayısı
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 3 yumurta
  • 250 gr toz şeker
  • 200 ml ılık süt
  • 150 ml sıvı yağ
  • Yarım portakalın kabuğu
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un


Yapılışı:
  • Kuru kayısı ve üzümü ayrı kaplarda ılık suyla ıslatın. 15-20 dakika bekletip yıkayın. Kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Kayısıları minik küpler halinde doğrayın. Kuru üzümleri unlayıp, fazla ununu silkeleyin. 
  • Yumurtayı ve toz şekeri iyice köpürene kadar mikser yardımıyla çırpın. 
  • Süt ve sıvı yağı ekleyin. Çırpma teli veya tahta kaşık yardımıyla hafif karıştırın. 
  • Un, vanilya, kabartma tozu ve tarçını beraber eleyin. Karışıma ekleyip karıştırın. Portakal kabuğu rendesi, doğranmış kayısı ve kuru üzümü ekleyip karıştırın.
  • Kek kalıbını yağlayın. Unlayıp fazla ununu silkeleyin. Kek karışımını kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derecede üzeri kızarıp içini çekene kadar pişirin. İlk 30 dakikadan sonra fırının ısısını kademeli olarak azaltabilirsiniz. 
  • Kürdan batırıp içini kontrol edin. Fırından çıkan kek kalıbını ızgara teli üzerine alıp soğumasını sağlayın. 
  • Keki kalıptan dikkatlice çıkarın...

Kolay gelsin, Afiyet olsun....





Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.