Fesleğenli Kekikli Ezme Salata

Sık Kullanılanlara Ekle Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Fesleğenli Kekikli Ezme Salata

Fesleğenli Kekikli Ezme Salata tarifi
Fesleğenli Kekikli Ezme Salata

Malzemeler:
  • 3 domates
  • Bir tutam taze fesleğen
  • Bir tutam taze nane
  • Bir tutam taze kekik(salamura kekik kullandım yoksa kuru kekik de kullanabilirsiniz)
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 diş sarımsak

Yapılışı:
Taze nane, kekik ve fesleğen iri doğranır. Domatesin kabukları soyulur, küp küp doğranır (kıvamını sulu istemezseniz çekirdeklerini çıkarabilirsiniz) Sarımsak ince doğranır. Karıştırma kabında doğranan malzemeler karıştırılır. Tuz, zeytinyağı eklenir karıştırılır. Servis tabağına alınır. Üzerine nar ekşisi gezdirilir. Servis yapılır. Kolay gelsin, Afiyet olsun...
 

Kolay gelsin, Afiyet olsun...

Bir taraftan çayı demleyip, sofrayı kurarken diğer taraftan 5 dakikada ezme salatayı hazırladım. Benim soframda Fesleğenli Kekikli Ezme Salata, Etli Karışık Yaz Dolması, Tahinli Çörek, Fıstıklı Mekik ve bolca sohbet, muhabbet vardı. Sofrada ne olusa olsun, en önemli şey ağız tadı olsun. Hepinize sevgiler :)





Asu'nun Mutfağı
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.