Çikolatalı Donut

Tencere.tv'yi Facebook'da takip et Tencere.tv'yi Twitter'da takip et Tencere.tv'yi bloguna ekle
Yemek Tarifleri
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara

Çikolatalı Donut

Çikolatalı Donut tarifi
Çikolatalı tarifler arasında farklı bir tarif, Çikolatalı Donut...



Malzemeler:

  • 2 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 3.5 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • 80 gram bitter çikolata
  • 80 gram sütlü çikolata
  • 200 ml. sıvı krema

Hazırlanışı:

  • Sıvı yağ, toz şeker, yumurta ve sütü bir kapta karıştırın. 
  • Unu bir diğer kaba eleyin, kuru mayayla karıştırın.
  • Sıvı malzemelere ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamuru top haline getirip üzerini strech film yardımıyla kapatın.
  • Ilık bir ortamda 30 dakika bekletin.
  • İri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Avucunuzun içiyle hafifçe bastırın.
  • Ortasına 3 santim çapında bir delik açın (isterseniz küçük kalıp veya şişe kapağı yardımıyla düzgün şekiller çıkarabilirsiniz) Yağı tavaya alın ve ısıtın.
  • Donutları kızgın yağa atın ve her iki yüzü de kızarana kadar orta ateşte kızartın.
  • Yağını süzün ve soğumaya bırakın.
  • Sıvı kremayı üçe bölün. Çikolataları küçük parçalar halinde kırın ve kremayla karıştırarak benmari usulü eritin.
  • Donutların üzerine yayıp servis yapın.
Yemek tarifi ara
Ara
Yemek tarifi ara
© 2011 Tencere.tv - Tüm hakları saklıdır. Bu sitede bulunan yemek tarifleri, yazı, görsel, video gibi hiçbir malzeme izinsiz olarak kullanılamaz.